DON'T MISS
Loading...

Chicken Flower Dumpling

উপকরণঃ -মুরগীর বুকের হাড় ছাড়া মাংস ১ কাপ ( ছোট ছোট টুকরা করে ব্লেন্ডারে সামান্য পানি  দিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে ) -বাসমতী চাল ১ মু...
Read More

ডাল পুরি

উপকরণ: ভিতরের পুরের জন্য: -মসুর ডাল ১/২কাপ -বড় ২ টা পেঁয়াজকুচি  -রসুন ৫-৬ কোয়া -কাঁচা মরিচ ৪-৫ টা -লবন স্বাদমত পদ্ধতি : ডাল পানিতে ৩০ ম...
Read More

ছানার সন্দেশ

উপকরণ : -দুধ ১ লিটার -লেবুর রস ২ টা চামচ -চিনি ২ টেবিল চামচ -গুড়া দুধ ৩ টেবিল চামচ (ইচ্ছা ) -ঘি ১ টেবিল চামচ -সাদা এলার ১টা (এর বীচি গু...
Read More

Shezwan Sauce

উপকরণঃ -তেল ২ টেবিল চামচ -শুকনা মরিচ ১০-১২ টা ১ ঘণ্টা পানিতে  ভিজিয়ে  রেখে মিহি ভাবে ব্লেন্ড করে নিতে হবে -রসুন মিহি কুচি ৩ টেবিল...
Read More

Veg Schezewan Rice (Chinese Main Course)

উপকরণঃ -পোলার চাল বা বাসমতী চাল ১পোয়া  -রসুন মিহি কুচি ১ টেবিল চামচ -আস্ত শুকনা মরিচ ২ টা -বটবটি ছোট ছোট করে কুচি করা ১/২ কাপ -ক...
Read More

জলপাই এর টক-ঝাল-মিষ্টি আচার

উপকরণ : -জলপাই ২ কেজি ভাল ভাবে ধুয়ে অল্প পানি ও সামান্য হলুদ গুড়া দিয়ে সিদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে ঠান্ডা হলে হাত দিয়ে ম্যাশ করে নিতে হ...
Read More

গরুর মাংস ভুনা

উপকরণ : -গরুর মাংস ১ কেজি -পিয়াজ কুচি ১/২ কাপ -পিয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ -আদা বাটা ১ চা চামচ  -রসুন বাটা ১ চা চামচ  -জিরা বাটা ১/২...
Read More