পারবেন মাত্র ১ মাসে।
উপকরণ :
-জিরা ২৫০ গ্রাম
-দারচিনি ৫০ গ্রাম
-মধু
-লেবুর রস
পদ্ধতি :
জিরা ও দারচিনি একসাথে ব্লেন্ডার বা পাটায় পিসে
গুড়া করে নিতে হবে। (ভাজতে হবে না)এই গুড়া
মুখবদ্ধ কোন শুকনা পরিষ্কার বয়ামে রেখে দিবেন।
প্রতি রাতে ঘুমানোর আগে ১ টেবিল চামচ
পরিমাণ গুড়া ১ গ্লাস পানিতে গুলে ঢেকে রাখতে
হবে। সকালে ঐ জিরা পানি পাতিলে উচ্চ
তাপে জাল করতে হবে যেন তা ফুটতে থাকে,
মোটামুটি ২-১ মিনিট। তারপর চুলা থেকে
নামিয়ে তা এমন ভাবে ঠাণ্ডা করতে হবে
যেন আঙ্গুল চুবানো যায়। এতে ১ চা চামচ মধু ও
১ চামচ লেবুর রস মিশিয়ে নেড়ে খালি পেটে
(আগে পানি খাওয়া যাবে) খেতে হবে।
* আমরা রান্নায় যে জিরা ব্যবহার করি এখানে ঐ
জিরার কথাই বলা হইছে। (চিকন জিরা, মিষ্টি জিরা না)
জিরা টা ভেজে নিবেন না।
*কোন একটা উপাদান বাদ দেওয়া যাবে না।
*একদিনও বাদ দেওয়া যাবে না।
( প্রয়োজনে প্রতিরাতে একই সময়ের একটা
এলাম সেট করে রাখবেন)
*গরম অবস্থায় কখনোই মধু ও লেবুর রস দিবেন
না।এতে মধু ও লেবুর কার্যকারিতা কমে যায় ।
*খাওয়া শুরুর আগে নিজের ওজন ও কমরের
মাপটা অবশ্যই লিখে রাখবেন, যেন পরে বুঝতে
পারেন যে এটা কাজ করছে কি না।
*জিরা পানি ছাকনি দিয়ে ছাকবেন না, পানিতে
যে জিরা বা গুড়া থাকবে তা সহ খেতে হবে।
*এই জিরা পানি খাবার ৩০ মিনিট পর
নাস্তা করবেন।
*প্রতিদিন যা খান তাই খেতে পারবেন।
কোন খাবার ডায়েট চার্ট অনুসরণ করতে হবে না।
*চাইলে প্রতি দিনের রান্নায় জিরার ব্যবহারটা
বাড়াতে পারেন।
* শুধু মাত্র সকালে খালি পেটে খেতে হবে।
রাতে বা বিকালে বা দিনে ২-৩ বার খেতে
হবে না ।
*খাটি মধু ব্যবহার করা সবচেয়ে ভাল, না পেলে
ডাবর হানি ব্যবহার করতে পারেন। ২৫০ গ্রাম
এর মূল্য ১৫০ টাকা, এটা ১ মাস খেতে পারবেন।
* আরেকটা কথা এই পানীয়টার স্বাদ কিন্তু ভাল না।
কিন্তু কাজ খুবই ভাল , তাই ২-১ দিন খেয়ে বাদ দিলে
কিন্তু কোন ফলই পাবেন না। কষ্ট করে হলেও কমপক্ষে
১৫ দিন নাক বন্ধ করে খেলেও নিজেই বুঝতে পারবেন
এটা কতটুকু উপকারি।
*আর শুধু ওজন ই কবে তা না, পেট এর মেদ অনেক
ঝরে যাবে। আর যে জামা আগে গায়েই ঢুকত না, তাও
একদম ফিট হবে।
* পেট বাচ্চা থাকলে বা যাদের ৪-৬ মাসের বাচ্চা
তারা খেতে পারবে কি না তা আমার জানা নাই।
ডাক্তারের পরামর্শ নিন ।
* ডায়বেটিকস এর রোগীরা খেতে পারবে কি না
তাও আমার জানা নাই।ডাক্তারের পরামর্শ নিন ।
*আমি নিজে এই পদ্ধতি অনুসরণ করেছি
এবং ভাল ফলাফল পেয়েছি।
Recipe by : Rumana Habib
নিচে আরও অনেক রেসিপি আছে,
চাইলে দেখতে পারেন।এমন আরও সহজ
ও নতুন রেসিপি পেতে join করুন আমাদের
রান্নার গ্রুপEasyrecipebd তে।
group link :https://www.facebook.com/
0 comments:
Post a Comment