Easy to make and good for health.who
like soup, have a look in this easy recipe.
উপকরণ :
- Knorr Thai Soup ১ প্যাকেট (৪০ টাকা)
-পিয়াজ মিহি কুচি ১ টা
-কাচা মরিচ ২ টা (মাঝখানে একটু ফালি করা)
-তেল সামান্য (১/২ চা চামচ এর মতো)
-লবণ সামান্য (নিজের স্বাদ অনুযায়ী)
-কর্ণফ্লাওয়ার ১ চা চামচ
-আদা কুচি ১/২ চা চামচ
-লেবুর রস ১ চা চামচ
-পানি ২ কাপ
পদ্ধতি :
কড়াই এ তেল দিয়ে পিয়াজ টা লাল লাল করে
ভেজে নিতে হবে।এক কাপ নরমাল পানিতে
Knorr Thai Soup প্যাকেট এর গুড়া ভালো
ভাবে গুলে নিতে হবে। ভাজা পিয়াজের মধ্যে
গোলান স্যুপ দিয়ে নাড়তে হবে। আরও এক
কাপ পানি,কাচা মরিচ প লবণ দিয়ে অনবরত
নাড়তে হবে।একটু ফুটতে শুরু করলে ১/৪
কাপ নরমাল পানিতে কর্ণফ্লাওয়ার টা গুলে
নিয়ে কড়াই ঢেলে নাড়তে হবে। প্রথম থেকেই
চুলার আঁচ একদম কম থাকবে। ৫-৬ মিনিটের
মধ্যে স্যুপটা ঘন হয়ে আসবে। তারপর
বাটিতে নামিয়ে আদা কুচি টা আরও একটু
থেতো করে নিয়ে দিতে হবে। লেবুর রস দিয়ে
একটু নাড়তে হবে। চাইলে স্বাদ বাড়ানোর
জন্য একটু টেস্টিং সল্ট ও বীট লবণও যোগ
করতে পারেন।
* আমি ঝামেলা বিহীন সহজ রেসিপি দিলাম,
খেতে মন্দ হয় না। কেউ চাইলে চিংড়ি বা
চিকেন যোগ করতে পারেন।
Recipe by : Rumana Habib
নিচে আরও অনেক রেসিপি আছে,
চাইলে দেখতে পারেন।এমন আরও সহজ
ও নতুন রেসিপি পেতে join করুন আমাদের
রান্নার গ্রুপEasyrecipebd তে।
group link :https://www.facebook.com/
( রেসিপি টি পড়া শেষ হলে রেসিপি ভাল লাগলে
নিচের এই পোষ্টারে ১টা ক্লিক করে অনুপ্রেরণা যোগাবেন,
যাতে খুব তাড়াতাড়ি আবার এমন কিছু নিয়ে আপনাদের
সামনে হাজির হতে পারি।)
0 comments:
Post a Comment