নান রুটি

উপকরণ :
-ময়দা দেড় কাপ (১+১/২ কাপ)
-ইস্ট ১ চা চামুচ এর একটু বেশি
-চিনি ১ চা চামুচ
-লবন ১/২ চা চামুচ এর একটু কম
-গুড়া দুধ ১ টেবিল চামুচ
-তেল ২ টেবিল চামুচ কুসুম
-গরম পানি পরিমান মত
( আমার ১/২ কাপের মত লেগেছে)
প্রনালি :
প্রথমে সব শুকনো উপকরণ গুলো একসাথে 
মিশিয়ে নিতে হবে।(ইস্ট আলাদা ভাবে 
গুলানোর দরকার নাই) এবার তেল দিয়ে 
মিলিয়ে নিতে হবে।কুসুম গরম পানি 
অল্প অল্প করে দিয়ে মেখে নরম ডো 
বানাতে হবে।এবার ভাল করে ঢাকনা 
দিয়ে ঢেকে দেড় ঘন্টা চুলা জালিয়ে চুলার 
পাশে রাখতে হবে।২ ঘন্টা পর ডো ফুলে 
দিগুন হয়ে গেলে হাতে একটু তেল নিয়ে 
ডো টা মাখিয়ে নিতে হবে।৪ ভাগে ডো টা 
ভাগ করে নিতে হবে। এতে ৪ টা নান হবে। 
১ টা ১ টা করে রুটি বেলে নিতে হবে।
প্রয়োজনে শুকনা আটা বা তেল ব্যবহার 
করবে। রুটি বেশী চাপ দিয়ে বেলবেনন না।
রুটি টা সাধারণ রুটি থেকে একটু মোটা 
করে বেলতে হবে,কিন্তু বেশী মোটা না।

তৈলাক্ত ত্বকের লোমকুপ গভীর থেকে পরিষ্কার 
করে আপনাকে দেখাবে স্বাস্থোজ্জল ও প্রাণবন্ত । 
ত্বকের সব সমস্যার সমাধাণ পাবেন। সম্পূর্ণ 
প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে তৈরি অ্যাভোকাডো
ফেইস এ্যান্ড বডি সোপ। ব্যবহারে উপকারিতা
নিজেই বুঝতে পারবেন। সম্পূর্ণ ফ্রি 
হোম ডেলিভারি ঢাকার মধ্যে এবং সীমিত চার্জ
পুরো বাংলাদেশ । বিস্তারিত জানতে 
কল করুন ০১৯৯৯-৯৩৮৩৭৭ 
সকাল ১১ থেকে রাত ০৮ টার মধ্যে ।
FOREVER LIVING PRODUCTS BD.LTD

এবার চুলায় তাওয়া বসিয়ে হালকা গরম 
করে নান বিছিয়ে দিতে হবে। চুলার আচ 
মিডিয়াম থাকবে।১ মিনিট পর নান টা 
ফুলে উঠবে,উপরে বুদবুদ এর মত 
হয়ে গেলে উল্টিয়ে দিয়ে চুলার জাল 
কমিয়ে দিতে হবে।নান ভাজার সময় 
কখনোই রুটির উপর খুনতি দিয়ে চাপ 
দিবেন না। আর বেশী লাল করবেন না।
এতে তুলতুলে ভাবটা চলে যায়। চেষ্টা 
করবেন ২ উল্টানোতেই যেন ভাজা হয়ে যায়।
Recipe by : Rumana Habib
নিচে আরও অনেক রেসিপি আছে, 
চাইলে দেখতে পারেন।এমন আরও সহজ 
ও নতুন রেসিপি পেতে join করুন আমাদের 
রান্নার গ্রুপEasyrecipebd তে।
group link :https://www.facebook.com/groups/easyrecipebd/
( রেসিপি টি পড়া শেষ হলে রেসিপি ভাল 
লাগলেনিচের এই  পোষ্টারে ১টা ক্লিক 
করে অনুপ্রেরণা যোগাবেন,যাতে খুব 
তাড়াতাড়ি আবার এমন কিছু নিয়ে 
আপনাদের সামনে হাজির হতে পারি।)

Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.