উপকরন :
-১ টা ডিম
(ফ্রিজ থেকে ২০ মিনিট আগে বাহিরে রাখতে হবে)
-সয়াবিন তেল ১ কাপের একটু কম
-রসুন কুচি ২-৩ কোয়া
-গুড়া দুধ ২ চা চামুচ
-গোল মরিচ গুড়া ১/৪ চা চামুচ
– ভিনেগার বা লেবুর রস ২ চা চামুচ
-চিনি ১ চা চামুচ
-লবন ১/২ চামচ
প্রনালি :
ব্লেন্ডার এ ডিম আর রসুন দিয়ে ২ মিনিট
ব্লেন্ড করতে হবে।এবার অর্ধেক টা তেল দিয়ে
৩ মিনিট ব্লেন্ড করতে হবে।এখন বাকি তেল,
গুড়া দুধ, গোল মরিচ, চিনি, লবন দিয়ে ৩
মিনিট ব্লেন্ড করতে হবে।ভিনেগার দিয়ে
আর ও ২মিনিট ব্লেন্ড করলে ই মেয়নিজ রেডি।
কাচ এর বোতল এ ভরে ১ সপ্তাহ নরনাল ফ্রিজ
এ রাখা যায়।বেশি না বানিয়ে রাখাই ভাল।
যদি পাতলা মনে হয় তাহলে আরও একটু
তেল দিয়ে ব্লেন্ড করতে হবে।
Recipe by : Rumana Habib
নিচে আরও অনেক রেসিপি আছে,
চাইলে দেখতে পারেন।এমন আরও সহজ
ও নতুন রেসিপি পেতে join করুন আমাদের
রান্নার গ্রুপEasyrecipebd তে।
group link :https://www.facebook.com/
( রেসিপি টি পড়া শেষ হলে রেসিপি ভাল লাগলে
নিচের এই পোষ্টারে ১টা ক্লিক করে অনুপ্রেরণা যোগাবেন,
যাতে খুব তাড়াতাড়ি আবার এমন সহজ ও নতুন
রেসিপি নিয়ে আপনাদের সামনে হাজির হতে পারি।)
0 comments:
Post a Comment